Agroalimentare

Per tutte le aziende della filiera agro-alimentare, la gestione dei rischi legati alla Qualità, Salute & Sicurezza ed Ambiente è per noi un'importante priorità. L’attività formativa nasce dall’oggettiva esigenza per le imprese agroalimentari di rafforzare la propria competitività attraverso la diffusione della cultura del “prodotto di qualità” lungo tutta la filiera produttiva agroalimentare.

I nostri corsi aiutano a sviluppare le competenze chiave per il controllo dei rischi lungo tutta la filiera alimentare con l'obiettivo di preparare le aziende del settore ad affrontare il tema della qualità dei prodotti, di fondamentale importanza.


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Corso Food Defense

INTRODUZIONE

Il corso si propone di aiutare le aziende a comprendere le novità riguardanti la FOOD DEFENSE introdotte all’inizio del 2012 dalla nuova Versione 6 dello Standard IFS ed obbligatorie a partire dal 01.07.2012.
Il corso è ad appprendimento rapido e di tipologia interattiva. [...]

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Coordinatore Food Defense

OBIETTIVI DEL CORSO

Aiutare tutti i partecipanti a  realizzare un Piano di Food Defense volto a identificare, mitigare e monitorare sorgenti di contaminazioni intenzionali dei cibi.  
La protezione dei siti produttivi e di stoccaggio nonchè dei mezzi di trasporto aziendali da atti di sabotaggio diventa fondamentale, così come la capacità di rispondere prontamente ed in maniera efficace ad eventuali atti di sabotaggio che dovessero verificarsi. [...]

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Gestione della Emergency Response nella Food Defense

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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FS 22000 (FSSC) Food Safety System Certification scheme

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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BRC - Global Standard for Food Safety v.6 (Corso ufficiale BRC)

OBIETTIVI DEL CORSO
A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety, Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6. [...]
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IFS - International Food Standard v.6

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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HACCP Foundation

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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Coordinatore HACCP

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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HACCP - Teoria ed esercitazioni pratiche

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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Gestione dell'Emergency response nell'HCCP

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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Rintracciabilità di filiera e certificazione prodotto secondo la ISO 22005:2008

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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Il nuovo standard Global G.A.P. - IFA Crops Fruits and Vegetables (v.4.0 2011)

OBIETTIVI DEL CORSO

A seguito della revisione completa dello standard Global Standard Food Safety,
Simec training sta organizzando dei nuovi corsi di formazione ad apprendimento rapido, di tipologia interattiva e completi di esercitazioni guidate allo scopo di aiutare tutte le aziende che affrontano per la prima volta il certificato GSFS o hanno la visita di rinnovo successivamente al 01 Gennaio 2012; oltre a tale data, si potrà applicare e ottenere il certificato GSFS in conformità solo alla versione 6.
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